Produits ou Services
Favid produit de la Viande Séparée Mécaniquement (VSM) , selon des normes réglementaires et sanitaires très strictes, et dont l'application est régulièrement contrôlée.
Sa production est à destination des entreprises. Elle est dite aussi PAI (Produits alimentaires Intermédiaires) , c'est à dire entre la matière brute (viande crue) et le produit fini (qui sont vendus aux particuliers) .
On peut distinguer trois sortes de PAI : les PAI crus (viande fraîche prédécoupée) , les PAI calibrés (viande découpée selon des critères bien spécifiques) et les PAI cuits (notamment destinés à la fabrication de saucisse) .
Cette matière première est diffusée dans plusieurs continents, quoique exclusivement produite en France. Favid participe souvent aux salons internationaux de l'agro-alimentaire.
Points forts
Le site est principalement à destination des professionnels de l'agro-alimentaire, mais également à l'usage des particuliers (et consommateurs) qui souhaite s'informer sur la manière dont la viande de grande consommation est produite. Il répond à une exigence de transparence de l'entreprise, dont les produits sont exportés à l'international.
Le site est régulièrement mis à jour et publie les actualités de l'entreprise, diverses et variées.
Ses comptes y sont également publiés.
En résumé, voici comment définir ce site : entreprise de fabrication de viande Parthenay, VSM, vente viande en gros, production de viande en gros et entrprise de viande industrielle.
Source : manageo.fr
PARIS (France)
