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Collectionnant depuis plus de dix ans tout ce qui touche au fromage de roquefort, Cyril Portefaix propose une vitrine de sa collection à travers, entre autres, ses cartes postales, ses estampilles (étiquettes) , ses objets publicitaires, ses factures, ses emballages, ses livres, ...
Vous découvrirez également toute l'histoire du roquefort depuis le onzième siècle et la célèbre légende de sa naissance ! Plus ancienne appellation d'origine reconnue, ce fromage est en continuelle évolution et vous pourrez vous en rendre compte grâce aux actualités, régulièrement mises à jour, qui annoncent les principaux changements et les événements liés au roquefort.
Les amateurs de vidéos s'intéresseront principalement aux publicités vantant les qualités du roquefort depuis 1929 et en apprendront un peu plus grâce aux reportages documentaires. Pour ceux qui veulent aller plus loin, une bibliographie et une liste de liens vers des sites sont proposées.
Mais la principale raison d'être de ce site réside dans les pages consacrées à la collection créée par Cyril Portefaix. Elles présentent plus de cinq-cents objets, documents, étiquettes et estampilles en relation avec le roquefort. Cette collection est constamment enrichie de nouvelles découvertes parfois insolites !
Enfin, ceux qui désirent de plus amples renseignements, apporter des commentaires ou tout simplement contacter Cyril Portefaix peuvent le faire par l'intermédiaire du site.
Points forts
Le Roquefort Collection se veut un site contemporain et agréable à parcourir. Il se veut également vivant grâce à ses vidéos et à ses actualités renouvelées régulièrement.
Les amateurs de fromage apprécieront particulièrement de connaître l'histoire et le processus de fabrication du roquefort. Quant aux passionnés de publicité et d'objets anciens, ils pourront découvrir à travers de nombreuses photos et vidéos toute une collection riche et singulière.
De nombreux liens permettront aux plus curieux de mieux découvrir l'univers du fromage de roquefort.
En résumé, voici comment définir ce site : Collection du fromage de roquefort, Collection d'objets publicitaires, Collectionneur tyrosémiophile, Roquefort en Aveyron et Histoire et fabrication du roquefort.
Source : cportefaix.wixsite.com
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