Produits ou Services
Les recettes sont réalisées à partir des légumes provenant d'une AMAP située à Mareil-sur-Mauldre dans les Yvelines, le maraîcher travaille en biodynamie.
Dans ce site vous pouvez trouver de délicieuses recettes comme la tarte à la rhubarbe, le gâteau au chocolat, la salade de quinoa, le velouté de fanes de radis, le caviar aux légumes, le pesto de fanes, le beurre à la vanille, la soupe de panais à l'huile de noisette, la soupe de légumes aux ravioles, la soupe de courge aux oignons, l'œuf cocotte, la confiture de tomates vertes, la cramaillote ou miel de pissenlit, les gaufrettes, les tuiles aux amandes, le gâteau rhubarbe qui a beaucoup de succès, la pâte feuilletée inversée, le céleri en croûte de sel.
Points forts
Flexitarienne, je consomme beaucoup de légumes, de fruits et peu de viande.
Les recettes de ce site sont réalisées avec des produits de qualité à 95% biologiques.
J'ai créé ce site pour les partager avec tous les membres de l'Amap, la famille et aussi tous les gourmands en quête d'une bonne alimentation.
Je vous invite à ne plus acheter de plats préparés, à limiter la consommation de viande sans pour autant la supprimer et surtout à vous faire plaisir.
En résumé, voici comment définir ce site : recette, cuisine, bio, gâteau et légume.
Source : unjardindansmacuisine.com
