Le sel Marin récolté artisanalement dans les marais salants de Guérande (Loire Altlantique) , selon une méthode artisanale millénaire, simplement égoutté, garde ainsi toute sa teneur en magnésium, calcium et autres oligo-éléments. Garanti sel de tradition sans additif de traitement anti-agglomérant. Cette production est entièrement naturelle pour préserver les valeurs nutritionnelles et gustatives. Les plantes arômatiques utilisées dans les mélanges sont toutes certifiées Biologique. Les algues marines ajoutées au sel son des algues sauvages récoltées en milieu marin (Bretagne) hautement surveillé et protégé. Les mélanges sels gris et plantes arômatiques (biologique) , ou algues marines, sont le fruit d'une étroite collaboration avec un grand chef cuisinier (sous contrat) qui a apporté son expérience dans l'élaboration des sels brassés proposés aux fins gourmets. Source de richesses naturelles essentielles à la vie, le sel naturel de Guérande® est réputé pour son extrême concentration en oligo-éléments et sa pauvreté en sodium, gage de bonne santé.L'importance de son taux d'humidité en fait un produit naturel remarquablement soluble.
En résumé, voici comment définir ce site : sel de Guérande, sel des marais salants de Guérande, fleur de sel des marais salants, gros sel gris et marais salants en Bretagne
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