Produits ou Services
Les produits vendus sont :
Couteaux Laguiole
Ménagères Laguiole
Services de table Laguiole
Couteaux Racé
Couteaux Roquefort
Couteaux Tonneau
Les matières disponibles pour les manches sont :
Manche en corne brune
Manche en pointe de corne blonde
Manche en bois Palissandre du Brésil
Manche en bois naturel de rose du Brésil
Manche en bois de Violette du Brésil
Manche en bois d'érable moucheté du Canada
Manche en bois de Cocobolo du Nicaragua
Manche en bois d'Olivier de Sicile
Manche en bois de Corail d'Afrique
Manche en bois d'Ebène du Cameroun
Manche en bois d'Erable Ondé d'Europe
Manche en bois de Sycomore de France
Manche en bois de Noyer de France
Manche en bois de buis de France
Points forts
Le vrai couteau Laguiole est fabriqué moyennant 170 opérations manuelles réalisées par des artisans experts dans leur domaine. Nous respectons la tradition de fabrication dans nos ateliers de Lezoux, à coté de Thiers, capitale internationale de la coutellerie. Plusieurs fabricants de Laguiole respectent le procédé et fabriquent des couteaux de grande qualité, comme les nôtres.
Laguiole n'est pas une marque déposée, puisque trop ancienne. Elle fait partie du domaine public et est donc copiée librement. Il existe des copies, fabriquées automatiquement à partir de moules et en usines (en France et en Chine) . La différence de qualité est flagrante, et cela nuit à notre image.
Un vrai Laguiole doit comporter :
Manche en corne véritable ou en bois, les faux sont en plastique
L'assemblage est fait à la main et le tout est monté comme un puzzle, assemblé, imbriqué. Les faux sont collés.
La lame est en acier inoxydable de qualité, très résistant au temps. Les faux ont une lame de qualité médiocre, sans brillant et non résistants dans le temps. De plus, les faux sont généralement dentés pour donner une impression de tranchant. Les vrai Laguiole ont une lame parfaitement lisse, d'un tranchant exceptionnel et d'un brillant impeccable.
Les mitres sont en laiton ou en acier brossé. Les faux Laguiole ont des mitres en aluminium.
L'abeille est en acier (brossé ou non) , puis soudée au couteau, ce qui n'est pas le cas sur les faux, l'abeille est moulée avec tout le couteau, elle n'a pas de volume...
La croix du berger (5 poinçons) sur le manche est le fait d'un assemblage manuel sur un couteau traditionnel.
Le poids du couteau est différent, beaucoup plus lourd que sur un Laguiole copié.
Nous travaillons de manière artisanale, garantissons nos produits à vie contre les vices de fabrication et n'avons jamais eu un retour de non satisfaction.
En résumé, voici comment définir ce site : couteaux laguiole, laguiole knives, sommelier laguiole, arts de la table et ménagère laguiole.
Source : laguiole-french-knives.com
Thiers (France)
