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Ce site est un dictionnaire des termes culinaires et de la gastronomie. Il se veut attractif, avec des définitions simples, claires et compréhensibles par tous, et surtout un maximum de photographies pour mieux comprendre ou découvrir...
Il comprend un ensemble très vaste de définitions relatives :
- aux expressions culinaires,
- aux ingrédients (fruits, légumes, poissons, viandes...)
- aux mets,
- aux ustensiles, etc.
En résumé, voici comment définir ce site : termes culinaires pour débutants, recettes plats entrées desserts viandes poissons, fruits légumes pates riz, ustenciles de cuisine couteau fourchette cuillère et encyclopédie des produits culinaires
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