Produits ou Services
Vous trouverez sur notre site une description des différents type de café. Le café expresso, par exemple, qui produit un café très corsé et aromatique, vient de l'italien espresso qui signifie'sous pression'. La pression exercée par l'augmentation de volume fait passer l'eau en ébullition et la vapeur à travers une mouture très fine, produit un café puissant et long en bouche. Mais ce n'est pas le seul type de préparation de café qui existe : le café soluble, les cafetières à pression d'air ou par gravité, et maintenant le café par dosettes qui semble détrôner toutes les autres actuellement.
Points forts
Nous avons voulu faire un site bien étoffé et uniquement sur le café. Après nous être intéressé à l'histoire du café, nous avons voulu en savoir plus sur le caféier et ses graines magiques permettant de produire le café.
Ce site n'aurait pu être complet sans une description détaillée de chaque technique de préparation du café, et un aperçu des astuces pour apprendre à déguster et apprécier toute la saveur d'un bon café.
Enfin, des recettes gourmandes et originales vous surprendront sur l'utilisation du café dans la cuisine traditionnelle ou moins traditionnelle.
En résumé, voici comment définir ce site : guide café, information caféier, dégustation de café, mélange de café et dosette de café.
Source : cafesaveur.net
