Activité
Truite de Banka est une ferme aquacole installée à Banca, au Pays Basque, dans un ancien moulin du XVIIe siècle alimenté par la source Arpéa. Elle élève des truites arc-en-ciel dans des bassins en escalier, les fume au bois de hêtre et les cuisine dans sa conserverie. Le site présente l'élevage et vend ses produits en ligne, et la ferme reçoit les visiteurs dans sa boutique.
Pour qui
Le site s'adresse aux particuliers qui achètent en ligne ou à la boutique de la ferme. La visite libre de la ferme, de son petit musée et de ses viviers est gratuite pour les particuliers et pour les groupes en bus, avec un avis de passage.
Offre
La boutique en ligne propose des filets de truite fumée, de la truite fraîche en portion, en darnes, en pavé ou en filets, des oeufs de truite, des truitelles, des rillettes, des terrines et des plats cuisinés comme la truite basquaise, ainsi que des bons cadeaux. Le règlement se fait par carte de paiement ou par chèque, et la livraison passe par Chronofresh.
Historique
Selon son site, l'élevage de truites a été implanté en 1965 sur le site du moulin de Banka. Le domaine truitedebanka.com est en ligne depuis au moins février 2011, selon archive.org. À son inscription dans l'annuaire en 2011, le site présentait les conditions d'élevage et prenait les commandes par téléphone ou par bon de commande. Il cite des reportages de France 2 et d'Arte entre 2015 et 2019.
Autres informations
- Public
- particuliersselon une page du site
- Paiement
- carte de paiement, chèqueselon les conditions de vente
- Langues du site
- françaislangue déclarée par les pages
- Dernière mise à jour du site
- le 6 juillet 2023selon une page du site
Questions sur Truite de Banka
Où se trouve Truite de Banka ?
La ferme aquacole Truite de Banka se trouve à Banca, au Pays Basque, où elle tient une boutique et propose une visite libre.
Depuis quand existe Truite de Banka ?
Selon son site, la ferme aquacole Truite de Banka élève des truites depuis 1965. Le domaine truitedebanka.com est en ligne depuis au moins février 2011, selon archive.org.
Que propose Truite de Banka ?
Truite de Banka vend en ligne de la truite fraîche, des filets de truite fumée au bois de hêtre, des oeufs de truite, des conserves et des bons cadeaux, et propose une visite gratuite de sa ferme.
Quels moyens de paiement accepte Truite de Banka ?
Truite de Banka accepte le paiement par carte de paiement et par chèque en euros tiré sur une banque domiciliée en France ou à Monaco.
Sources de cette fiche
La fiche s'appuie sur ces sources, lues le 9 octobre 2026 :
- Accueil du site (truitedebanka.com)
- Mentions légales (truitedebanka.com/mentions-legales)
- Conditions de vente (truitedebanka.com/conditions-generales-de-vente)
- Page du site (truitedebanka.com/boutique)
- Page du site (truitedebanka.com/magasin-et-visite)
- Page du site (truitedebanka.com/plan-du-site)
- Archive.org (première capture du domaine, le 20 février 2011)
- Informations données à l'inscription du site dans l'annuaire, en 2011
