Produits ou Services
Cuisine traditionnelle préparée principalement avec des produits locaux.
Les achats en circuit court, au producteur, sont privilégiés, afin de répondre à une éthique consciencieuse.
Dans cette démarche, l'attention est portée à ses modes de consommation, tant au choix de produits de qualité et de saisons, qu'à la mise en valeur du terroir, et cela apporte autant de profondeur et d'authenticité aux plats élaborés. Cette volonté, s'affirme également dans le choix de produits biologiques et/ou issus du commerce équitable.
Les vins ont également étés sélectionnés dans cette optique ; vins locaux et/ou bio mais aussi appellations incontournables d'autres régions sont proposés pour accompagner subtilement les mets servis au restaurant.
Points forts
La Maison Jaune, restaurant à Gap (05) , vous propose une cuisine traditionnelle, cuisine de saison, faite de produits locaux.
Restaurant situé en plein centre ville de Gap. Les deux terrasses, une à l'avant du restaurant, l'autre côté placette, et la salle disposent d'une quarantaine de couverts. Décorées de façon originale, vous y serez accueillis chaleureusement.
En résumé, voici comment définir ce site : la maison jaune restaurant gap hautes alpes 05, cuisine traditionnelle de saison, produits locaux produits du marché, vins et animations et terrasses en centre ville.
Source : lamaisonjaune-gap.com
