Produits ou Services
Philippe Parc propose ses services uniquement aux entreprises désireuses de se perfectionner dans leurs savoirs faire. Ses interventions de formation professionnelle et conseil se déroule au sein des locaux même des entreprises. Ces entreprises peuvent donc s'offrir les services de Philippe Parc pour une durée de trois jours minimum. Ses formations sont prises en charge par les fonds de formation continue FAF.
Sur le site internet philippe-parc.fr vous découvrirez l'ensemble des formations proposées :
- Formation en Pâtisserie : Avec l'utilisation de techniques modernes, vous saurez réaliser des spécialités, des tartes originales, des gâteaux de voyages et spécialités régionales
- Formation en Pièces et sucre : Maîtrise des techniques du sucre d'art (sucre tiré, sucre soufflé, ruban, sucre coulé, pastillage...) .
- Formation en Chocolaterie
- Formation en Glacerie
- Formation Traiteur
- Formation en Dessert à l'assiette
Points forts
Philippe Parc a été élu Meilleur Ouvrier de France (MOF) , Champion du Monde de Métiers du Dessert et Champion du Monde par équipe en 204 à Las Vegas.
Depuis plus de 40 ans dans le métier, Philippe Parc sait allier les jeux de textures aromatiques avec un esprit créatif afin de réaliser des œuvres qui puissent répondre à vos attentes.
Que ce soit pour de la formation et/ou du conseil vous bénéficierez d'une précieuse expérience.
En résumé, voici comment définir ce site : formation patisserie, formateur patisserie, formation chocolaterie, formateur chocolateur et consulting patisserie.
Source : philippe-parc.fr
Lusignan (France)
