Produits ou Services
Le comptoir de l'Évesque vous propose une cuisine traditionnelle française uniquement élaborée avec des produits frais de saison. Nous proposons au fil des saisons des plats unique, comme en janvier avec la truffe, de temps à autre du gibier en fonction de la chasse locale et pour finir nous proposons aussi chaque jour des plats oubliés comme le cochon de lait cuit à la broche. Nous sommes en train de mettre en œuvre un grand potager avec notre maraîcher afin de garantir la fraîcheur de nos produits. Nous vous accueillons dans un vieux domaine au milieu de la campagne dans un cadre à l'ancienne où vous pourrez célébrer votre anniversaire ou votre mariage. Le restaurant est climatisé en été et vous pourrez aussi vous prélasser sur notre terrasse autour de notre piscine. Nous proposons aussi aux entreprises d'organiser leur séminaire. Nous mettons à disposition salle de réunion et matériel de vidéoprojection, nous assurons aussi le logement et le couvert de vos employés. Un vaste parking pourra accueillir tous vos véhicules. En hiver nous sommes ouverts du mercredi midi au dimanche midi et l'été tous les jours de la semaine. Nous proposons chaque jour un menu à 13, 50 euros, un à 19, 50 et un dernier à 25 euros et bien entendu des plats à la carte. Pour accompagner ces plats, nous proposons également une sélection de vin uniquement locale de notre région.
Points forts
Nous avons opté pour une restauration en toute transparence, comme notre baie vitrée entre la salle de nos convives et notre cuisine, notre site internet permet aux internautes de connaître à l'avance les plats qui leur seront proposés, les prix ainsi qu'une présentation de la carte des vins. Nous donnons aussi de temps à autre les recettes de nos plats, des articles sur les lieux à visiter dans la région, des articles sur les producteurs de vin chez qui nous nous fournissons. Le site permet de consulter les horaires d'ouverture et les fermetures exceptionnelles ainsi que les services spécifiques que nous proposons comme la réservation de nos locaux pour un mariage ou pour un séminaire. Le site propose aussi un livre d'or que nous assumons entièrement, bon ou mauvais commentaires seront acceptés.
En résumé, voici comment définir ce site : restaurant sauve, restaurant gard, restaurant nimes, restaurant cuisine traditionnelle française et restaurant le comptoir.
Source : comptoirdelevesque.fr
