Produits ou Services
Consommée jusqu'en Europe, Amérique du Sud et en Asie, le sucre roux cassonade La Perruche accompagne les spécialités culinaires pour des pauses gourmandes mais également dans la haute gastronomie !
Depuis 1890, la Perruche commercialise à l'international un sucre de caractère, 100% Pure Canne dont des morceaux aux couleurs ambrées. Présente à l'internationale la cassonade sucre roux la Perruche est proposé dans différentes formes : irréguliers ambrés, irréguliers blancs, morceaux traditionnels et petits morceaux.
Des notes savoureuses de miel et de caramel et commercialisé dans un emballage préservant ses saveurs. Si vous aviez à définir Qu'est-ce que la cassonade, La Perruche est la plus juste des réponses ! Rendez-vous sur le site de La Perruche ! Nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir notre expertise séculaire !
Points forts
Besoin de connaître ce qu'est la vraie cassonade ? La cassonade se démarque par sa saveur si particulière et dans ce domaine, les collections La Perruche sont de véritables délices ! Le vrai sucre cassonade est extrait à l'origine du canne à sucre, et donc, une sucre brut de canne.
Sa saveur particulière en fait un ingrédient de base pour l'élaboration de différents gâteaux et dans différentes recettes requérant du sucre de canne : pour faire du caramel, gâteaux briochés, tartes... Chez La Perruche, vous pourrez choisir entre 2 types de cassonades : cassonade aux formes régulières ou irrégulières. Plus encore, retrouvez dans sa rubrique dédiée gourmande des exemples de recettes avec cassonade : tiramisu mangue et noix de coco, crème brûlée à la vanille, clafoutis aux framboises et bien plus encore !
En résumé, voici comment définir ce site : Cassonade, Sucre roux, Sucre de canne, Canne à sucre et Cassonade sucre roux.
Source : laperruche.fr