Produits ou Services
À quelques kilomètres de Tours, proche du château de Villandry, Sandra et Rémi vous accueillent dans leur exploitation fermière Mabiquette qu'ils ont repris en 2015. L'exploitation agricole s'étend sur près de 90 hectares et comprend la production de maïs, d'orge et de trèfles dont la moitié est vendue aux professionnels et l'autre moitié est destinée à nourrir le cheptel. Sandra et Rémi élèvent 350 chèvres de races Alpine et Saanen dont la production laitière est en partie utilisée pour la production du célèbre Sainte-Maure-de-Touraine et l'autre partie est utilisée pour la fabrication de fromages de chèvres (faisselle, rond, bûche cendrée, crottin...) artisanalement et directement à la ferme par Sandra et Rémi. De plus, ils vous proposent de la viande de chèvre et de chevreau sous toutes ses formes (saucisse, merguez, épaule, gigot, pâté, rillettes...) et des coffrets gourmands.
Points forts
Le site de GAEC Mabiquette vous présente l'exploitation caprine et leurs exploitants ainsi que leurs actualités et leurs partenaires où vous pourrez retrouver l'ensemble de leurs produits fermiers frais (fromages de chèvre, viandes de chèvres et de chevreaux) .
Découvrez notre gamme de produits et des recettes adaptées à nos produits fermiers frais de qualité.
Vente directe tous les lundis et les vendredis matins.
En résumé, voici comment définir ce site : fromage de chèvre, viande de chèvre, chèvre indre-et-loire, vente directe à la ferme et produits fermiers 37.
Source : mabiquette.com
Sainte-Maure de Touraine (France)
