Produits ou Services
La Ferme des Aubépins est une entreprise familiale au service des particuliers et des professionnels depuis 1981. Située entre Tours, Angers et Le Mans, la Ferme des Aubépins vous accueille sur rendez-vous et vous propose des produits fermiers artisanaux, transformés à la ferme.
De la naissance à l'abattage, ce sont près de 15 000 volailles et 500 canards qui sont élevés tous les ans an en plein air et sont alimentés exclusivement en végétaux (blé, colza, maïs et tournesol) afin de produire des volailles de qualité et pour une meilleure traçabilité.
Le laboratoire, contrôlé et agréé, permet la fabrique de conserve (magret, confit, foie gras...) , la mise sous vide de morceaux de volailles (aileron, cuisse, filet, manchon...) et la fabrication de charcuterie maison (rillettes, boudins, pâtés...)
Points forts
Découvrez toutes nos volailles et nos produits en vente directe à la ferme.
Nous procédons au gavage de canards provenant des éleveurs locaux au maïs entier pendant une quinzaine de jours.
Profitez d'une volaille fermière de qualité, élevée en plein air et prête à cuire, directement du producteur à l'assiette.
Tous les vendredis, vous retrouverez notre stand au marché de Mettray, au nord de Tours.
En résumé, voici comment définir ce site : vente directe de volaille 37, élevage de volaille Indre-et-Loire, poulet fermier en Indre-et-Loire, foie gras 37 et ferme en Indre-et-Loire.
Source : fermedesaubepins.com
Abilly (France)
