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Les algues font partie des éléments nutritifs les plus complets que l'on puisse trouver dans l'alimentation. La spiruline est une micro-algue bleue qui sort du lot. Elle possède plus de 60% de protéines. Sa richesse ne se limite pas à sa teneur en protéines : sa une composition riche et quasi complète, son seul manque étant la vitamine C.
La spiruline, utilisée dans les pays pauvres dans le but de lutter contre la malnutrition et est devenue aujourd'hui un complément alimentaire naturel à l'échelle mondiale.
Pour lutter contre la faim, l'algue bleue est très efficace : en mangeant seulement 2 grammes par jour pendant deux mois, un enfant peut être soigné de ses carences alimentaires. L'OMS reconnait la spiruline dans cette quête.
Elle est utilisée de plus en plus dans les pays favorisés en tant que complément alimentaire naturel.
La spiruline se consomme généralement sous forme de paillettes séchées ou de comprimés vert foncé. Spirulina Vera souhaite mettre à plat l'ensemble des informations connues au sujet de cette algue microscopique aux multiples bienfaits pour la santé.
Points forts
Spirulina Vera se veut didactique en essayant d'évoquer, de manière simple, tous les sujets qui gravitent autour de la culture de la Spiruline.
Vous trouverez des reportages photos, des conseils d'utilisation, des mises à garde, des informations précises sur les caractéristiques nutritionnelles.
Nous mettons l'accent sur la spiruline du Costa Rica, rare production mondiale à n'utiliser aucun agglomérant dans ses comprimés. Un pays où l'environnement est idéal pour la culture de cette micro-algue.
En résumé, voici comment définir ce site : complément alimentaire bio, spiruline, culture bio, nutrition et supplément naturel à l'alimentation.
Source : spirulina-vera.com
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