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La spiruline est une algue microscopique très riche en protéines, fer, oligoéléments et vitamines. Elle est consommée depuis l'antiquités pour ses nombreuses vertus. Elle donne du tonus de l'énergie, stimule les défenses immunitaires, détoxifie l'organisme, agit sur le cholestérole, ... tout ceci en fait un complément alimentaire idéal.
Le Domaine Algal situé au porte de la Provence cultive cette petite algue bleue depuis 2004 dans le respect du mode de vie de l'algue et vous propose sa spiruline sous forme de brindilles à saupoudrer sur les crudités, les potages ou tout autre mets.
Venez découvrir l'histoire, les bienfaits de la spiruline et son mode production. Vous trouverez toutes les informations nécessaire sur sa composition, sa dégustation et même des idées recettes.
Points forts
Notre spiruline est séchée à basse température afin de préserver toutes ses qualités nutritionnelles. Elle est cultivée sans pesticide, ni herbicide et garantie sans additifs. Vous trouverez également toute notre gamme de produit à base de spiruline : tagliatelles, potage, gomasio, savons et plus original du chocolat à la spiruline. Pour ceux qui cherche de l'inspiration nous vous proposons notre livre de recette : la spiruline une algue bienfaisante.
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Source : spirulinealaferme.com
Carnoules (France)
