Produits ou Services
Depuis Plusieurs générations, deux familles (Monge et Granon) mettent en œuvre leurs techniques et savoir faire pour fournir le meilleur de la vigne à travers des produits tels que la clairette ou le crémant ainsi que le blanc de blanc sec.
Plusieurs déclinaisons existent pour la clairette à savoir : la clairette dite de tradition avec un faible pourcentage d'alcool donc douce et légère. La clairette'pur muscat'qui est très parfumée. La clairette brut qui subi une deuxième fermentation. Pour le blanc de blanc il fait partie du Coteaux de Die.
Bénéficiant d'un cadre idéal (massif du Vercors) avec un climat très contrasté (hivers très froid et été caniculaire) , les vignes révèlent tous leurs caractères.
Points forts
Avec une production de plus de 250 000 bouteilles par an, la cave Monge Granon vous offre aussi la possibilité de déguster sur place au caveau ou d'acheter notre production.
Nous proposons également des journées portes ouvertes avec la possibilité de participer à l'un de nos pique nique chez les vignerons indépendants. Chaque personne amène son repas tiré du sac et la cave Monge Granon vous offre les vins.
En résumé, voici comment définir ce site : Clairette de Die Tradition, Clairette de Die Tradition Cuvée Pur Muscat, Le Coteaux de Die est un vin blanc, Crémant de Die Brut et 35 hectares de vignes au cœur de Die.
Source : clairette-mongegranon.com
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Trémont (France)
