Produits ou Services
Nous sommes spécialisés dans la fabrication de foie gras de canard ou d'oie, entier ou mi-cuit, nature ou sans truffes ainsi que toute une palette de spécialités du Limousin : figues farcies au foie gras, tartinables au foie gras, flûteau de magret de canard au foie gras, caille farcie au foie gras et sa gelée de Sauternes, cou de canard farci au foie gras et à la pistache, gésiers confits, magrets fumés au bois de hêtre, plats cuisinés : paupiettes de canard au foie gras, chou farci au foie gras, anchaud Limousin, confit de canard, cassoulet gastronomique au confit de canard : saucisse de Toulouse, haricots lingots de Vendée, pâtés maison : pâté Limousin aux châtaignes et foie gras, pâté aux pruneaux et au foie gras, terrines traditionnelles : terrine de canard à l'armagnac, rillettes moulées à la louche avec 20% de foie gras de canard, sauces Périgueux, coffrets gourmands, cadeaux d'affaires...
Nous avons également sélectionné des produits de notre région : le Limousin : gâteaux moelleux au noix ou au noisettes, condiments à base de noix ou de truffes, vin paillé de Corrèze ou vin du Saillant, confitures Collines, chocolat Bovetti, chutney de figues, de mangues Favols....
Nous vous invitons pour une escale culinaire en Corrèze : retrouvez-nous sur notre site lacombedejob, notre page facebook foie gras artisanal ou notre blog lacombedejob.over-blog sur lequel vous trouverez toutes les dates et lieux des salons auquels nous participons. Nous serons également heureux de vous accueillir dans notre boutique située à Brive La Gaillarde ou notre conserverie à Objat.
Points forts
Nous sommes une petite structure qui a pérenniser son savoir faire depuis plus de 30 ans. Grâce à une sélection rigoureuse des foies gras, des viandes de porc, de canard et d'oie, nous avons su garantir à nos fidèles clients une qualité irréprochable et constante.
Nos foies gras sont depuis 1979 toujours été travaillés à la main, dans notre conserverie située à Objat en Corrèze.
Nous avons souhaité proposer un site facile d'utilisation et convivial, version en anglais depuis septembre 2012 : prix spécial du jury en 2012
La gamme de produits est variée : plus de 130 références sur notre site dont des coffrets cadeaux, illustrées par des photos.
Livraison classique par la poste et depuis septembre 2012, par Mondial Relay.
Frais de port réduits : inférieurs à 10 euros, franco de port à partir de 180 euros.
Règlement possible par chèque CADHOC, chèque KADEOS depuis octobre 2014.
Notre structure artisanale nous permet d'être souple, réactif et au plus proche de notre clientèle
Informations complémentaires
Nous disposons d'une boutique en centre ville de Brive La Gaillarde, 11 boulevard Maréchal Lyautey.
Nous travaillons également avec des professionnels : épicerie fine, caviste, bars à vins, CE, collectivités locales, qui peuvent nous contacter via notre espace professionnel sur notre site.
En résumé, voici comment définir ce site : artisan conserveur foie gras canar oie, objat correze limousin france perigord, gastronomie produit terroir tradition authentique saveurs, confit canard cassoulet gastronomique cou rillettes et pâtés terrines champignons plats cuisines tartinables.
Autres adresses
Adresse à OBJAT (19310) :
La Combe de Job
21 avenue Conseiller Coudert
19310 OBJAT (France)
Source : lacombedejob.com
MANSAC (France)
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