Produits ou Services
Dans cette partie du sud de la Bourgogne, le Mâconais, on trouve comme cépage principal le Chardonnay. A partir de celui-ci, sur 40 parcelles différentes, les Carrette cultivent leurs vignes pour produire 3 sortes de vin blanc : Pouilly-Fuissié, du Saint-Véran et du Mâcon Village. Les vins sont élevés en foudre de chêne, de façon traditionnelle, dans l'esprit d'un savoir-faire unique qui produit des vins d'exception.
Les vins de Bourgogne, se distinguent par leur finesse et l'élégance de leurs arômes. Pour les vins blancs, tels que ceux du Domaine Carrette, on trouve plusieurs familles aromatiques : notes florales, notes de fruits frais, notes de fruits secs, notes végétales, etc. Sur le site, chaque vin est détaillé par une fiche technique indiquant le mode de vinification, comment le déguster et les prix ou récompenses obtenus par ce vin.
Points forts
Le site présente les vins produits, propose également de prendre rendez-vous pour une dégustation. Sans prétention, il reflète l'esprit des propriétaires du domaine Carrette et leur recherche permanente de qualité. Il présente aussi les actualités du domaine : prix obtenus, vie du domaine au rythme des saisons (taille des ceps, mise en bouteille, etc) , etc.
En résumé, voici comment définir ce site : domaine viticole du Maconnais, vin blanc de bourgogne, domaine producteur de pouilly-fuissié, domaine producteur de saint-véran et domaine producteur de mâcon-village.
Source : domaine-carrette.fr
