Produits ou Services
Nous souhaitons ouvrir les portes des restaurants du Limousin. Pour cela, nous cuisinons les chefs restaurateurs de la Région afin de connaître tous leurs petits secrets.
Nous passons une après-midi cuisine avec eux puis nous retranscrivons nos échanges et les recettes cuisinées ensemble sur notre site Internet.
La châtaigne à roulettes c'est une démarche d'échanges et de partages autour de la cuisine. Nous avons souhaité faire connaître ce qui se faisait de bien dans la region Limousin. Les restaurateurs n'ont pas toujours le temps de s'occuper de leur communication alors nous nous en occupons pour eux sur Internet. En échange, nous apprenons à cuisiner avec les chefs et passons un moment sympathique ensemble.
Points forts
La châtaigne à roulettes est née d'une volonté de monter un projet. Nous sommes des experts en communication. Nous adorons rencontrer des gens, les interviewer, prendre des photographies. En parallèle, nous avions envie d'apprendre à cuisiner. Le concept est donc gagnant-gagnant : les chefs nous apprennent des recettes et nous les aidons à se faire connaître et reconnaître.
Tous les mercredis, retrouvez sur le site Internet le portrait du chef restaurateur et, le mercredi suivant, sa recette de cuisine.
En résumé, voici comment définir ce site : enquête culinaire en Limousin, recette de cuisine avec des chefs, restaurateurs du Limousin, la châtaigne à roulettes enquête et moment convival avec les restaurants.
Source : lachataignearoulettes.fr
Limoges (France)
