Produits ou Services
La charcuterie Manoux vous présente ses produits charcutiers et foies gras. Nous fabriquons nous même, à Orthez, et vous assurons la qualité et la traçabilité de tous les éléments de ceux-ci.
En authentique artisan charcutier, Pascal Manoux est très attaché à la qualité de ses produits, de leurs origines au résultat.
Nous vous proposons, entre autres, :
- le jambon de Bayonne,
- le foie gras (à la découpe ou en conserves) ,
- le boudin béarnais (entier, à la découpe ou en conserve) ,
- le pâté de campagne nature, ou relevé par le piment béarnais de Poey de Lescar,
- les rillettes au foie gras,
- l'andouille béarnaise, relevée mais séductrice,
- le pâté marbré de foie gras,
- la garbure béarnaise,
- les saucisses confites (à l'unité ou en conserves) ,
- le confit de porc,
et tous les produits issus du cochon (saucisson, hure, chorizo, jambon blanc, lomo, etc.) .
Si vous êtes de passage ou si vous souhaitez conserver des produits découpés, à Orthez ou à Biarritz, nous vous proposerons de mettre sous vide ceux-ci.
Points forts
Venez redécouvrir le bon et authentique goût des produits charcutier faits maison.
Pascal Manoux et son épouse Laurence, réalisent eux mêmes l'ensemble de la production.
Venez découvrir, ou redécouvrir, quelques uns de ces mets délicats et écoutez les conseils de cuissons et d'accompagnements prodigués par ce couple d'amoureux de leur métier.
Contactez les directement pour en connaître les détails, les modalités d'enlèvements dans leurs deux boutiques : Orthez et Biarritz.
Informations complémentaires
La charcuterie Manoux a été créée en 1934 par le grand père de Pascal Manoux, artisan et amoureux de son métier.
En résumé, voici comment définir ce site : Charcuterie à Orthez pyrénées atlantiques, Charcuterie à Biarritz pyrénées atlantiques, Artisan Charcutier béarnais, Artisan Charcutier pays basque et jambon Bayonne foie gras boudin pâté.
Source : charcuterie-manoux.fr
Feurs (France)
