Produits ou Services
La marque Louise s'appuie sur le leader de la fabrication de glaces artisanales pour développer son concept de franchise de glacier. Autrefois l'enseigne favorisée la concession de marque comme modèle de développement. Désormais le réseau mise tout sur la franchise.
La franchise de glace Louise compte sur son savoir-faire artisanal proposant ainsi des glaces au lait frais et des sorbets plein fruit. La marque aux franchisés deux formats de glacier possible : Kiosque ou boutique et souhaite se positionner en centre-ville, bord de plage et parc de loisirs. Le concept des boutiques et des kiosques est simple et efficace : des produits de qualité dans un décor chaleureux et authentique.
Le concept de franchise Louise développe son identité de marque en proposant un assortiment de 44 parfums avec des recettes de glaces élaborées par Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France. Les clients pourront ainsi retrouver les saveurs de glaces classiques, les sorbets BIO, mais aussi des glaces aux saveurs des régions comme le parfum Cannelé de Bordeaux, Nougat de Montélimar, Gâteau Basque ou encore Tropézienne.
Points forts
La franchise de glace artisanale se différencie de la concurrence en développant un geste signature qui est très spécifique à la marque Louise. Avec des cornets préalablement nappés de chocolat noir, de chocolat au lait noisette ou d'une sauce aux fruits rouges et sont ensuite plongés dans des éclats de pistaches hachées, d'amandes caramélisées ou d'éclats de meringue.
L'offre complémentaire est composée de boissons frappées, de citronnade maison et de jus artisanal. Pour les petites faims, des crêpes et brioches toastées sont disponibles.
En résumé, voici comment définir ce site : franchise glacier, glace artisanale, franchise glace, louise glace et concept glacier.
Source : louiseglaces.com
MARSEILLE (France)
