Produits ou Services
Ernest SOULARD produit et commercialise toute la gamme canard, que ce soit sous forme de canard entier ou de découpe. La découpe est quant à elle déclinée de plusieurs façons :
- magrets,
- cuisses,
- filets,
- rôtis,
- manchons
...
Ernest Soulard produit également du foie gras en lobe entier cru, du foie gras mi-cuit ou en conserve. Ces différents produits sont essentiellement destinés aux professionnels de la gastronomie, en France ou à l'étranger (50% du chiffre d'affaires) .
Choisir Ernest SOULARD, c'est s'assurer du respect des normes, mais aussi de la qualité de la production. Ernest SOULARD a par exemple obtenu la norme européenne International Food Standard, au niveau supérieur.
Mais c'est aussi avoir la garantie d'une expérience reconnue. Le savoir-faire de la découpe est contrôlé et mis en oeuvre à chacune de ses étapes, dans un esprit de tradition.
Points forts
Ernest Soulard vous présente sur son site l'ensemble de ses produits : canard entier, découpe et foie gras.
Retrouvez également l'ensemble des atouts et de la démarche qualité mise en place par Ernest Soulard, entre savoir-faire, respect du bien-être animal et traçabilité.
Mais découvre également les dernières actualités de l'entreprise et de nombresues recettes à base de canard à réaliser !
En résumé, voici comment définir ce site : ernest soulard, canard soulard, foie gras soulard, producteur foie gras et producteur canard.
Source : canard-soulard.com