Produits ou Services
La formation HACCP s'étale sur 2 jours 14 heures présentielles, avec un objectifs pédagogiques incluant :
- Une mise en place une formation haccp destinée à des personnels d'entreprises de restauration commerciale ou collective dans le but d'acquérir les capacités nécessaires d'oganisation et de gestion de leurs activités dans des conditions hygiénique conformes à la réglementation et assurant la sécurité du client.
- Une Evaluation des capacités des stagiaires afin d'identifier les activités dont ils sont capables de réaliser à l'issue de la formation haccp.
- Un Listing des savoirs faires associés permettant d'aboutir aux objectifs de formation.
- Une Documentation d'accompagnement indiquant les modalités et les conditions possibles de mise en œuvre de ce référentiel.
Points forts
- La méthode HACCP définition, origine, objectifs et mise en place.
- Un blog pour l'actualités et d'actualités.
- Des offres de formations à points avec tous les détails nécessaires.
- Un planning sur plus de 3 mois d'avance avec date, lieux, objectifs. cibles et qualifications.
- Coordonnées et contact bien en évidence, avec derrière une équipe réactives.
Informations complémentaires
La formation HACCP vise essentiellement les personnels de cuisine tels que : responsable d'office, de restaurant, aide de cuisine, agent de cuisine, chef de partie, chef de secteur, adjoint de production, second de cuisine, cuisiniers, agent polyvalent de production, employé polyvalent de restauration, etc.
En résumé, voici comment définir ce site : formation, haccp, hygiène, alimentaire et professionnel.
Source : formation-haccp.info
NIMES (France)
