Produits ou Services
La charcuterie Millas fabrique artisanalement des saucissons sec sans sel nitrité, du jambon sec affiné 24 mois et médaillé d'Or au Concours Général Agricole de Paris en 2017, de saucisse sèche, du jambon blanc et plus de 70 références produits.
Les cochons servant à la fabrication sont des cochons Apalhat. Il s'agit d'un cahier des charges et d'une marque fondée en 1998 par trois éleveurs locaux du Tarn et de l'Aveyron et la charcuterie Millas. Le cahier des charges strict exige que les cochons doivent être élevés pendant une période de huit mois, période supérieure à celle des porcs standards. De plus, les cochons doivent être lourds afin d'obtenir une viande mure et persillée. Enfin, ils sont nourris avec des céréales garantis sans OGM.
Les charcuteries fabriquées par la maison Millas sont ensuite commercialisés dans leurs boutiques à Moulin Mage et à Albi dans le Tarn, chez des restaurateurs et épiceries fines et sur leur site de vente en ligne.
Points forts
Votre commande est préparée au plus tard un jour après sa réception et expédiée le même jour.
Le transport s'effectue par transport frigorifique : Chronofresh. Ce processus garantit le respect de la chaîne du froid tout au long de l'acheminement.
Les frais de port sont offerts à partir de 85 euros.
Enfin, les clients peuvent donner leurs avis. Ces avis, certifiés AFNOR, sont publiés sur les fiches produits. Ils vous permettront de vous faire une opinion.
Enfin, nos conseillers seront heureux de répondre à vos questions.
En résumé, voici comment définir ce site : Jambon artisanaux en ligne, Vente de jambon blanc, Charcuteries sans colorant et sans conservateur, Des viandes de qualité et Jambon sec IGP Lacaune.
Source : charcuterie-millas.fr
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Le Val d'Ajol (France)
