Produits ou Services
Implantée à Séville, nous travaillons avec des éleveurs et charcutiers de la sierra d'Aracena - Picos de Aroche, où se situe le village de Jabugo, capitale du jambon en Espagne. Depuis plusieurs années nous partons à la rencontre des entreprises familiales, qui prennent soin de leurs jambons, paletas (épaules) , lomo, lomito, saucisson, chorizo, morcón...et que nous proposons aujourd'hui à la vente.
Outre la vente de mets exquis, nous rédigeons un magazine en ligne : le Gourmag. Il s'agit d'une mise en valeur de la gastronomie à travers le terroir. Au menu, découverte de marchés, des recettes de cuisines, visite de villages et lieux égarés.
Notre site contient également une section informative. La qualité des produits, l'étiquetage, et les appellations sont souvent très complexes à reconnaître. Le consommateur doit rester vigilant, le prix d'un jambon peut énormément varier. Peu d'amateurs de charcuterie connaissent la différence entre le jambon de Jabugo et le jambon ibérique, ou encore le jambon serrano ?
Points forts
Tous nos produits sont goûtés et approuvés
Expédition de votre commande en moins de 48 h.
Ce jambon est normalement consommé qu'en Espagne.
Nous assurons une qualité exceptionnelle.
Difficile de trouver de la charcuterie de cette qualité à ce prix
Pas d'intermédiaire à part note boutique en ligne
Il n'y a pas de (mauvais) cholestérol dans le Pata negra
Tout simplement le jambon ibérique de bellota appellation Huelva est le meilleur du monde !
En résumé, voici comment définir ce site : jambon espagnol appellation Jabugo, charcuterie ibérique, jambon de bellota, jambon ibérique pata negra et épicerie fine.
Source : tapas-shop.com
Brives Charensac (France)
